Cozinhar também
é aprender.
Experiências gastronômicas que desenvolvem autonomia, criatividade e lembranças dentro da escola.
Na cozinha, a criança experimenta o mundo com a própria boca e aprende a criar, colaborar e descobrir novos sabores de forma leve e divertida.
de 2 a 14 anos
levamos tudo pronto
de trajetória do chef
A culinária como ferramenta pedagógica e educação nutricional
A Experimenta! é um projeto de educação alimentar e oficinas culinárias itinerantes focado em crianças e adolescentes. Nosso propósito é transformar a cozinha em um ambiente contínuo de aprendizado, onde técnicas culinárias se unem à prática pedagógica para enriquecer o repertório cultural e socioemocional dos alunos.
Com 15 anos de trajetória unindo a gastronomia ao desenvolvimento humano, o Chef Lucas Canalis acumula experiência na capacitação técnica profissional em grandes empresas do setor de alimentos, além da condução de programas educativos e sociais para crianças e jovens.
“Aprendi na infância que cozinhar vai muito além dos alimentos: é uma forma de cuidar, transmitir valores e construir memórias que duram para a vida toda.”
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Aprender fazendo é muito mais significativo
Combinamos gastronomia, educação e desenvolvimento infantil para que o aprendizado aconteça de forma natural através da curiosidade e da prática.
Um programa pensado para cada etapa do desenvolvimento
Escolha um módulo para ver o foco pedagógico, a duração e o que acontece na oficina.
Cursos extracurriculares e colônias de férias
Módulos interdisciplinares que conectam culinária com geografia, história e cultura.
Jornadas temáticas
Oficinas como "Volta ao Mundo através dos Sabores", com receitas e histórias de cada país.
Estrutura completa e segura para a sua instituição
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